Konšelská pivní pomazánka

50 gramů rostlinného tuku, 150 gramů měkkého tvarohu, 50 gramů mléka, 70 gramů sýra Niva, 100 gramů sýra Eidam, 70 gramů anglické slaniny, 25 gramů feferonek, trocha světlého piva (i desítka by měla úplně stačit), mletá paprika (pokud máte rádi pikantnější jídla, můžete smíchat i sladkou i pálivou), sůl

Rostlinný tuk vyšleháme do pěny. Sýry Niva a Eidam si nastrouháme. Anglickou slaninu nakrájíme na drobounké kostičky. Feferonky nasekáme. Do ní poté  postupně zašleháváme měkký tvaroh, mléko, strouhanou nivu, strouhaný eidam, pivo, nakrájenou anglickou slaninu, nakrájené feferonky, mletou papriku a dosolíme podle chuti. Pivní pomazánka se poté nechá v chladu trochu uležet. Podává se s pečivem podle vašich preferencí – hodí se i ke tmavému i ke světlému pečivu, po namazání je dobré krmi posypat něčím zeleným, pažitka, řeřicha či mladá cibulka.