2 sáčky sojových nudliček, 4 cibule, sojová omáčka, kmín, sůl, olej
Sojové nudličky nasypeme do vroucí osolené vody, přidáme sojovou omáčku, vaříme mírně asi půl hodiny. Potom je odstavíme a necháme v hrnci namočené ještě asi hodinu. Na pekáček dáme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme zcezené sojové nudličky, přidáme trochu oleje, posolíme a pokmínujeme, promícháme a podlijeme 2 hrnky vody. Dáme péci do trouby, občas promícháme, aby se nudličky nepřipálily. Podle potřeby můžeme ještě trochu podlít. Pečeme do mírného zahnědnutí na povrchu nudliček. Vhodnou přílohou k takto připraveným nudličkám je brambor či knedlík a zelí.