5 lilků, 2 sklenice uvařené rýže, 400 gramů mletého masa, 1 větší cibule, 3 rajčata, 2 vejce, nasekaná zelená petrželka, 250 ml smetany, sůl, pepř, několik lžic oleje
Lilky umyjeme, rozkrojíme a vydlabeme dužinu. Půlky osolíme, odložíme na půl hodiny a jak pustí šťávu opláchneme a osušíme. Mícháme suroviny na náplň: nasekanou a osmaženou cibuli, maso, rýži, vejce, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Touto náplní nadíváme lilky, které pak vložíme do pekáčku vylitého trochou oleje a vody. Na vrch položíme plátky rajčat. Zapékáme 40 minut při teplotě 180 stupňů. Na konci zapékání polijeme lilek smetanou a před podáváním posypeme čerstvou petrželkou.