Kuchařka – Recepty

 1 velký květák, sůl, 3 vejce, 60 gramů strouhaného sýra, petrželka, strouhanka, tuk na smažení.

Květák uvaříme v osolené vodě do měkka, vybereme a necháme okapat. Prochladlý květák rozmačkáme vidličkou, přidáme strouhaný sýr, žloutky, jemně nakrájenou petrželku a 2–3 lžíce strouhanky. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Z hmoty tvoříme kroketky, obalujeme ve strouhance a po obou stranách vysmažujeme do zlatova.

Další recepty obsahující: květák

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 895 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Bezmasá jídla. Můžete přidat svůj komentář.