Mečoun s okurkovou zálivkou
4 steaky z mečouna, 150 ml bílého jogurtu, 1 menší salátová okurka nakrájená na drobno, 2 lžíce oleje, 1 lžička nadrobno nasekaného kopru, sůl, pepř
V misce smícháme jogurt s okurkou, pepřem a koprem a necháme uležet. Na pánvi rozpálíme olej a na něm opečeme osoleného mečouna. Rybu přeneseme na talíř, navrch dáme připravenou okurkovou omáčku a podáváme (nejlépe s vařeným bramborem).
Save This Page
