«
»

Smažené králičí řízečky

750 gramů králičího masa (spíše zadního), 2 vejce, mléko, hladká mouka, stouhanka, olej, máslo, sůl

Očištěné, umyté a vykoštěné maso vložíme do osolené vařící vody a necháme 3 až 4 minuty prudce povařit (de facto spařit). Spařené maso ochladíme ve studené vodě, osušíme, rozdělíme na porce a obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Obalené kusy králíka smažíme na rozpáleném tuku na mírnějším ohni do zlatova. Usmažené řízečky pokapáváme máslem.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Další recepty obsahující:


přidat k oblíbeným


Ochutnáno 1,586 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Králík. Můžete přidat svůj komentář.

2 x okomentován recept “Smažené králičí řízečky”

  1. vit napsal(a):

    >> 2 vejce, mléko,
    Kam davat mleko? :)

  2. recepty napsal(a):

    Rozkvedlat s vajíčkem při trojobalu.

Okomentujte recept Smažené králičí řízečky




[CNW:Counter]