1 salát, 100 gramů tvarohu, 2 lžíce nasekaných ořechů, zakysaná smetana, 1 lžíce citronové šťávy, 1 pomeranč, 3 řapíky celeru, pepř, sůl
Salát pořádně umyjeme, rozebereme na listy a ty rozložíme na dně mísy. Řapíky celeru nakrájíme na drobno, a smícháme spolu s tvarohem, trochou zakysané smetany, nasekanými ořechy, citronovou šťávou, solí a trochou pepře. Nalijeme na salát do středu mísy. Pomeranč rozebereme na dílky a uložíme na tvaroh dookola celé mísy (ideální je pokud se nám podaří opatrně vybrat i pecičky). Americký salát podáváme vychlazený.