banány, 500 gramů mouky, 2 vejce, 200 ml smetany, trocha mléka, sůl, cukr, něco na posypání (např strouhaný kokos nebo práškový cukr), tuk
Nejdříve si z mouky, cukru, smetany, vajec a špetky soli vypracujeme těsto (můžeme i rozmixovat), pak podle potřeby dolijeme mléko, aby nebylo ani příliš husté ani příliš měkké. V těstě vždy namočíme nejlépe polovinu banánu a smažíme na rozpáleném tuku. Podáváme teplé posypané podle chuti.