100 ml majonézy, 1-4 stroužky českého česneku (1 je pro normální lidi, 4 je pro fanatické česnekožrouty), sůl, mletý pepř, slunečnicový olej
Majonézu si vymačkáme do skleničky nebo jiné oblíbené nádobky na dresinky. Česnek oloupeme a utřeme s troškou soli tak, aby se nám zpěnil. Přidáme ho k majonéze, všechno opepříme, pečlivě rozmícháme se lžící slunečnicového oleje. Nakonec si ještě uvedeme do varu vodu a rozředíme jí dresink na požadovanou hustotu – někdo má rád, když mu česneková majonéza teče a může jí vše polévat, jiný zase preferuje, když je hustá a lze do ní jídlo postupně namáčet. Takže i my postupujeme podle toho, jak nám to nejvíce vyhovuje. Skvěle se hodí k různým smaženým jídlům a přílohám.