150 gramů uvařeného chřestu, máslo, 3 dl zakysané smetana, 100 gramů osmažené strouhanka, mletá paprika
Ohnivzdornou misku vymažeme máslem, vlijeme polovinu smetany, posypeme polovinou osmažené strouhanky, vložíme uvařený chřest, polijeme smetanou, posypeme paprikou a zbytkem osmažené strouhanky a zapečeme v troubě. Podáváme s vařeným bramborem.