Dušené ředkvičky

3 svazky ředkviček, 3 lžíce másla, cukr, sůl, kopr

Ředkvičky zbavené listí pečlivě umyjeme pod tekoucí vodou, vhodíme do vařící vody, přidáme sůl a cukr a uvaříme. Slijeme vodu, polijeme roztaveným máslem, posypeme nasekaným koprem a teplé podáváme.