450 gramů hovězího boku, 3 skleničky brokolice rozebrané na růžičky, 1/4 sklenice kečupu, zelená cibulka, lžička papriky, 1/4 lžičky česneku, 1/2 lžičky zázvoru, 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce kukuřičné mouky, sůl
Maso nakrájíme na tenčí špalíčky, které ze všech stran pořádně usmažíme na rozpáleném oleji. Pánev stáhneme z plamene, vmícháme brokolici, podlijeme trochou vody, okořeníme sušeným česnekem a pepřem a pod pokličkou podusíme sedm minut. Během vaření rozmícháme dohladka sojovou omáčku s kečupem, kukuřičnou moukou a vodou, které po sedmi minutách vmícháme k hovězímu. Vše uvedeme do varu a vaříme už bez pokličky dokud nám omáčka nezačne houstnout. Hovězí bok podáváme s dušenou dlouhozrnnou rýží.