4 vejce na tvrdo, 2 lžičky zakysané smetany, 2 lžíce bylinek, 4 lžíce majonézy, špetka papriky, listy salátu, pár plátků rajčat, sůl, pepř
Uvařená vejce oloupeme, podélně rozřízneme a vyndáme z nich žloutky. Ty utřeme se smetanou, majonézou a nasekanými bylinkami. Dochutíme solí a pepřem a směsí naplníme polovičky vajec. Plněná vejce poprášíme paprikou, uložíme na listech salátu a ozdobíme plátky rajčat.