20 větších oloupaných krevet, 1 lžíce oleje, 1 lžíce másla, 1/2 skleničky na drobno nasekané cibulky, 10 kloboučků čerstvých žampiónů, 3 lžíce suchého vína, sůl, pepř
V hrnci s hrubším dnem rozpálíme olej a máslo, dáme na něj krevety a smažíme tři minuty. Přidáme cibuli, nakrájené žampióny, osolíme, opepříme. Dusíme dokud krevety nezačnou výrazně měnit barvu, pak přilijeme víno a dusíme ještě tři minuty. Podáváme s rýží nebo bílým pečivem.