1 kilogram oloupaných středních krevet, 1 velká cibule, 1/2 sklenice olivového oleje, 2 bokové listy, 1 lžíce vinného oleje, 3 lžíce kapari, 2 lžičky worcestru, 1-2 lžičky chilli omáčky nebo tabasca
Krevety opláchneme, necháme okapat a osušíme. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme krevety a přismažíme přibližně 3 minuty (měly by začít růžovět), vypneme a k nim přidáme nakrájenou cibuli na půlměsíce a necháme ji spařit. Olej, bobkový list, ocet, kapary, worcester a chilli omáčku promícháme, nalejeme na přendané do salátové mísy krevety s cibulí, zakryjeme fólií a na 24 hodin dáme uležet v lednici (během té doby 2-3 x promícháme).