20 gramů másla, 60 gramů krupek, 300 gramů telecího a vepřového masa, 1 a 3/4 litru vody, 3 brambory, pór, celer, mrkev, kmín, sůl
Do oloupaných, na kostičky nakrájených brambor vložíme na kostičky pokrájené telecí a vepřové maso. Potom rozehřejeme máslo v hrnci s dobře přiléhající pokličkou, přidáme brambory s masem, oprané kroupy, na kostičky nakrájenou zeleninu, sůl, kmín a vodu a vše vaříme asi půl druhé hodiny.