300 gramů hladké mouky, 220 gramů hery, 150 gramů moučkového cukru, 100 gramů umletých ořechů, 20 gramů kakaa, 2 lžíce rumu
náplň: 100 gramů másla, 100 gramů moučkového cukru, 100 gramů mletých ořechů, 2 lžíce kakaa, 1 žloutek, rum
Heru utřeme s cukrem přidáme ořechy, kakao, rum a mouku a vypracujeme si těsto. To namačkáme do formiček na ořechy (těsta dáme trochu méně, tak aby nám vznikla prohlubeň na náplň), upečeme, vyklopíme a necháme vychladnout. Mezitím si utřeme máslo s cukrem a žloutkem a přidáme ostatní přísady náplně. Pak půlky ořechů spojíme náplní. Případně ještě můžeme ořechy ještě do poloviny namočit v rozehřáté čokoládě.