Paprikovo-avokádový salát

3 oloupaná avokáda, 1 – 2 stroužky česneku, 4 dl bílého jogurtu, 350 gramů červených paprik 
 
Oloupaná avokáda nakrájíme na menší kostičky. Červené pěkné  papriky rozkrojíme, očistíme a nakrájíme také na drobné kostičky. Česnek rozmačkáme  a vmícháme do jogurtu. Smícháme avokádo, papriku a přidáme ochucený jogurt a vše dobře promícháme. Podle chuti mírně dosolíme.  Před jídlem  necháme uležet asi hodinu v ledničce.