Pikantní sýrová pomazánka

80 gramů rostlinného tuku, 200 gramů taveného sýra, 100 gramů sýra Niva, 50 gramů bílého jogurtu, 100 gramů rajčat, 100 gramů čerstvých paprik, 2 stroužky česneku, mletá paprika, sůl, pažitka

Rostlinný tuk vyšleháme do pěny, postupně do něho zašleháváme tavený sýr, nastrouhanou nivu, jogurt, utřený česnek, přidáme drobně nakrájené papriky a rajčata, trochu mleté papriky, sekanou pažitku a vše lehce promícháme. Pokud máte rádi ostřejší, přidejte ještě špetku chilli koření.