1 větší svazek ředkviček s hezkými listy, 1 a 1/2 skleničky mouky, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky soli, olej
Z mouky, přibližně půl druhé skleničky vody, kari a soli si vytvoříme těstíčko. Oddělíme listy ředkviček a bulvy nakrájíme na drobné kostičky. Listy namáčíme do těstíčka a z obou stran na rozpáleném oleji usmažíme do zlatova. Do zbylého těstíčka přidáme nakrájenou ředkvičku, promícháme a usmažíme stejným způsobem. Usmažené placičky odkládáme na ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku.