2 střední naložené filety ze sledě, 2 vejce uvařená na tvrdo, smetana, hořčice, mletá paprika, sůl, kmín
Sleďové filety oloupeme z kůže a spolu s vajíčky uvařenými na tvrdo umeleme. Promícháme s malým množstvím smetany a pak dochutíme hořčicí, paprikou solí a drceným kmínem. Velmi zajímavě pomazánku obohatí přidání nevelkého množství kaparů.