200 gramů libového vepřového masa bez kostí, 1 a ¾ litru vody, 1 cibule, kousek mrkve, 400 gramů hlávkového zelí, kousek petržele, 40 gramů sádla, česnek, 2 rajčata, kopr, 2 zrnka pepře, bobkový list, sůl, 1 dl smetany. Opláchnuté vepřové maso vložíme do vlažné vody, přidáme sůl, přivedeme k varu a dále vaříme mírným varem do … Číst dál
Hlávka zelí, 10 rohlíků, dvě vejce, 20 dekagramů uzeného nastrouhaného sýra, 2 pokrájené a osmažené cibule, 4 rozmačkané stroužky česneku, majoránka, sůl popřípadě koření do mletých mas. V osolené vodě uvaříme nakrájené nebo nastrouhané zelí. Scedíme a vymačkáme. Rohlíky nakrájíme, přidáme vejce, sýr, 2 pokrájené a osmažené cibule, česnek, majoránku, sůl, popř. koření do mletých … Číst dál