Těstoviny s liškami a cuketou

200 gramů penne (skvělé jsou celozrnné), 200 gramů lišek, 1 menší cuketa, 1 menší cibule, 150 ml smetany, 2 lžíce oleje, sůl, celý pepř

Lišky opláchneme a osušíme. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu – měly by být al dente, převážně je to kolem osmi minut. Na pánvi rozpálíme olej, dáme  na něj lišky (pokud jsou moc velké, tak ty větší rozpůlíme) a smažíme je deset až patnáct minut. Přidáme k nim oloupanou a na drobno nasekanou cibuli. Smažíme pět minut a pak k nim přidáme oloupanou a na hrubém struhadle nastrouhanou cuketu. Společně dusíme necelých pět minut, podle chuti osolíme, opepříme čerstvě nadrceným pepřem, přilijeme smetanu, zamícháme, krátce podusíme, přidáme těstoviny a vše spolu prohřejeme.