Zapečená rýže s vepřovým

3 sáčky rýže, 150 gramů čočky, větší brokolice, 1/2 kilogramu vepřového, plechovka kukuřice, 2 kostky zeleninového vývaru (pokud máte dostatek času, je lepší si připravit svůj vlastní vývar ze zeleniny, není to nic složitého), olej

Rýži uvaříme podle návodu, tak aby byla tvrdší, brokolici velmi krátce povaříme. Čočku uvaříme ne do příliš měkka, maso nakrájíme na nudličky a osmažíme na oleji. Všechny suroviny promícháme, uložíme do zapékací misky, v půl litru vody rozpustíme zeleninový vývar, zalijeme jim rýži a pečeme dokud se tekutina neodpaří a vše nebude měkké.