1,5 kilogramu brambor, 400 gramů čerstvých rajčat, 4 vejce, 200 gramů sýra, mléko, tuk, sůl, máslo, kmín
Uvařené brambory nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme kmínem, zlehka promícháme a vložíme do máslem vymazaného pekáče. Na brambory naklademe na kolečka nakrájená rajčata, zalijeme v mléku rozšlehanými vejci a posypeme strouhaným sýrem. Takto připravené brambory polijeme roztaveným máslem a upečeme do zlatova.