Zapékané luštěniny

50 gramů sójových bobů, 50 gramů čočky, 50 gramů hrachu, 50 gramů bílé fazole, 100 gramů velkých krup, 50 gramů ovesných vloček, 3 cibule, 1 hlavička česneku, 5 polévkových lžic oleje, sůl, 2 mrkve, kávová lžička majoránky, libeček

Uvařené luštěniny (s výjimkou čočky všechny jiné je lepší před vařením na delší dobu namočit, jinak je pořádně neuvaříte – vaří se samostatně) a uvařené kroupy smícháme s přísadami a nstrouhanou mrkví a dáme zapécti do trouby. Zapékané luštěniny podáváme s kysaným zelím nebo salátem z rajčat a s brambory.

info: tento recept je dobré vařit když vám z nějakých dříve vařených jídel zbyla alespoň část uvařených luštěnin.