5 mrkví, 2 petržele, 1 střední celer, 1 pórek (přesněji jeho bílá část), 1 cibule, 2 lžíce mouky, 2 lžíce másla, 200 gramů těstovin (hodí se například tzv. fleky ale i například vrtulky či kolínka, špagety pro změnu moc vhodné nejsou), 1 lžíce sojové omáčky, 1/4 lžičky strouhaného zázvoru, majoránka, sůl, celý pepř, olej
Zeleninu očistíme, omyjeme a potom nakrájíme na nudličky (aby připomínaly alespoň trochu dršťky). Uvaříme ji přibližně v šesti sklenicích vody do měkka. Dáme vařit vybrané těstoviny v osolené vodě s kapkou oleje. Mouku rozmícháme v malém množství vody tak, aby nám nevznikly hrudky a přidáme k zelenině. Uvedeme do varu a za stálého míchání přidáme máslo, zázvor, majoránku a sojovou omáčku. Opepříme a osolíme podle chuti. Slijeme námi vybrané těstoviny, vmícháme je k zelenině a ihned zeleninové dršťky podáváme (pokud jsme si těstoviny uvařili trochu dříve, tak jídlo ještě dohromady prohřejeme).