1 menší celer, 1 mrkev, 1 petržel, 1 malá červená ředkev, 1 pórek (budeme z něj používat jen bílou část), 1 bílý jogurt nebo 100 gramů majonézy (také lze dát půl na půl), 2 stroužky česneku, lžička plnotučné hořčice, sůl
Očištěnou zeleninu nastrouháme na nudličky. Jogurt (případně majonézu podle chuti) rozšleháme s plnotučnou hořčicí. Přidáme oloupaný a utřený s malou špetičkou soli česnek. Tímto si připravíme pikantní dresink, který nalijeme na připravenou zeleninu. Dobře promícháme (v této fázi ještě můžeme podle osobních chutí jemně dokořenit například pepřem a případně i dosolit) a zeleninku rozdělíme do misek. Zeleninové misky podáváme s bílým pečivem nebo na sucho osmaženou topinkou či toastem.