Hlávkový salát s jogurtem a okurkou

3 hlávky salátu, 2 sladkokyselé okurky, 1 malá cibule 200 g bílého jogurtu, sůl, sekaná petrželová nať

Pečlivě omytý hlávkový salát nakrájíme na tenké nudličky a přelijeme ho jogurtem s nadrobno nasekanou cibulkou, petrželkou a okurkami. Podle chuti dosolíme. Můžeme přidat i malinko mletého pepře.