Krůtí karbanátky
400 gramů mlletého krůtího masa, 2-3 housky, hrnek nízkotučného mléka, hrubá mouka nebo potravinářský škrob, vejce, sůl
Rozmrazené maso dáme do mísy, přidám namočené housky v mléce, vejce, sůl a pečlivě zpracujeme. Pokud se nám zdá hmota řídká přidáme trochu strouhanky nebo škrobu. Z hmoty utvoříme karbanátky o velikosti na kterou jsme zvyklí a obalíme v hrubé mouce. Na pekáč rozvineme papír na pečení, potřeme lžící oleje, poklademe karbanátky a pečeme mírně v troubě. Během pečení karbanátky obracíme. Kdo má mikrovlnou troubu nebo sporák s grilem, může použít místo pekáče rošt a gril.
Další recepty obsahující: krůtí
Ochutnáno 2,237 x
