1/2 kilogramu mrkve, 1 jablko, citronová šťáva, krupicový cukr nebo 2 lžičky medu, několik zrnek soli, 3 lžíce vody, 2 lžíce oleje
Oškrábanou a opranou mrkev nastrouháme na jemném struhadle, oloupané, vykrojené jablko nastrouháme na hrubší nudličky (ale jak mrkvev tak jablko můžeme společně rozmixovat), přidáme citronovou šťávu, cukr nebo med, sůl, vodu, olej. Dobře promícháme a hned můžeme podávat.