500 gramů oloupané dýně, 3 gramů cibule, 2 lžíce másla, olej, 2 stroužky česneku, majoránka, mletý kmín, pepř, sůl
Dýni nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo utřeme se špetičkou soli (v druhém případě pustí více aromatu). Cibuli oloupeme, nasekáme na kostičky a zesklovatíme na másle s troškou oleje (aby se nám tak rychle nezačalo přepalovat). Přidáme česnek, zamícháme a po několika vteřinách přidáme dýni a půl skleničky vody. Osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou do měkka. Do téměř hotového pokrmu vmícháme ještě malou špetku mletého kmínu a větší špetku drcené majoránky. Podle potřeby ještě jídlo dochutíme solí a pepřem. Podáváme jako přílohu.