Kuřecí prsíčka se žampiony

autor:

150 gramů prsíček, 1 vejce, 2 lžíce mouky, 2 stroužky česneku, 30 gramů šunky, 30 gramů žampiónů, 20 gramů sýra, pepř, sůl, olej

Kuřecí prsíčka jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Z vajíčka, mouky a utřeného česneku uděláme těstíčko, v němž prsíčka obalíme a prudce osmažíme na oleji. Než se nám maso osmaží, na druhé pánvi lehce osmažíme směs z namočené housky, pokrájené šunky a žampiónů. Když je vše hotovo, usmažená prsíčka polijeme žampiónovou směsí a ozdobíme strouhaným sýrem. Jako příloha se nejlépe hodí hranolky nebo bramborové krokety.

Podobné recepty:

  1. Kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou Suroviny kuřecí prsa, 200 ml zavařených brusinek, 200 ml smetany...
  2. Žampióny plněné ostrou masovou směsí  12 velkých žampionů, sůl, ocet, 60 gramů strouhaného sýra, 2...
  3. Plněné parmezánové žampióny 20 středně velikých žampiónů, 2 vejce, 60 gramů rajského protlaku,...
  4. Kuřecí prsíčka po kyjevsku 4 kuřecí prsíčka, 4 lžičky másla, 1 lžička citronové šťávy,...
  5. Kuřecí prsa se slaninou Suroviny 1 kuřecí prsa (celý motýlek), 100 gramů slaniny, sůl,...

2 komentáře u „Kuřecí prsíčka se žampiony“

  1. Tento recept bych rada zkusila ale nevim kolik a co se pouziva na
    namaceni hausky . na zacatku neni uvedena.
    s pozdravem Zdena

  2. Housky (rozdrobené) – strouhanky – trošku a namočit buď v mléku nebo v nouz lze i ve vodě. A nebo ji jde i úplně vypustit.

Komentáře nejsou povoleny.