2 svazečky celerové natě, 200 gramů kuskusu, 2 rajčata, 1 okurka, citronová šťáva, olej, sůl, pepř
Kuskus připravíme podle návodu (zalijeme vodou, necháme minutu a rozdrobíme vidličkou). Přidáme na hrubo nasekanou nať, nakrájené na kostky rajčata a okurku. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou a promícháme se dvěma lžícemi oleje.