2 středně velké lilky, 4 plátky kozího sýra, 4 plátky šunky, olej, zelené olivy
Lilky omyjeme, osušíme a ze střední části lilku nakrájíme osm plátků o tloušťce asi 3 centimetry. Plátky vodorovně rozkřojíme co nejhouběji aby vytvořily kapsu. Vložíme do kpaes šunku a sýr nakrájený na vhodné kousky. Lilek zvenčí potřeme olejem a dáme grilovat tak dlouho dokud se sýr neroztéká. Podáváme s olivami nakrájenými na plátky.