Nepečený jablkový dort

500 gramů jablek, 2 vanilkové pudinky, sezónní ovoce (maliny, jahody, borůvky, ostružiny atd.), 1-2 balíčky piškotů, šlehačka

Oloupaná a zbavená jadřinců jablka rozvaříme v půl litru vody a rozmixujeme. Vanilkové pudinky si rozmícháme ve čtvrt litru vody, přilijeme k jabkům a rozmícháme spolu s ovocem, na které máme chuť či které jsme sehnali akorát v obchodě.  V dortové formě vyložíme na dno piškoty, vlijeme polovinu jablkové hmoty, uložíme další vrstvu piškotů, poté zbytek jablek a na vrch poslední vrstvu. Takto předpřipravený jablkový dort vložíme do lednice do druhého dne. Před podáním ho ozdobíme šlehačkou – to je taková věc, kterou si vyrábíme během dvou minut mixérem ze smetany na šlehání a ne rostlinný tuk v tubě.