400 gramů penne, 250 gramů kuřecích prsou, 1 plechovka oloupaných rajčat, 2 kuličky mozzarelly, 10 lžic olivového oleje, 10 lístků bazalky, tuk, sůl, pepř
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na omastku usmažíme. Rajčata a mozarellu nakrájíme na kostičky, vhodíme do mísy, přidáme kuře, olivový olej a výrazně opepříme. Na konec přidáme penne, pečlivě promícháme a ihned podáváme ozdobené bazalkou.