500 gramů rajčat, 200 gramů tuňáka, 3 vejce vařená natvrdo, šťáva z poloviny citrónu, pepř, zelená petrželka, 4 až 5 lžic oleje
Maso čerstvého (v našich podmínkách spíše chlazeného) tuňáka osolíme, upečeme a vychladlé rozdělíme na kousky. Můžeme použít i rybí konzervu. Rajčata a vejce rozkrájíme na plátky, vše vložíme do mísy a polijeme olejem, v němž jsme rozmíchali sůl, pepř, citrónovou šťávu a sekanou petrželku. Podáváme i jako samostatné jídlo s chlebem nebo se slaným pečivem.