Suroviny
500 gramů kuskusu, 750 ml drůbežího vývaru, 2 konzervy trikolory (hrách, kukuřice, mrkev), 2 konzervy tuňák steak, 3 jalapeňos papričky v nálevu, 1 sáček zelených oliv bez pecky, sojová omáčka, salsa habanero zelená, sůl, pepř, máslo, olivový olej
Recept
Ohřejeme si slabší drůbeží vývar (v nouzi můžeme použít jednu bujónovou kostku a horkou vodu). Do mísy nasypeme kuskus, přidáme tlustý plátek másla, dvě lžíce oleje, lžičku habanero salsy, dvě lžičky sojové omáčky, šest čerstvě nadrcených pepřů, promícháme. Zalijeme vývarem, promícháme a necháme pod pokličkou nabobtnat. V mezičase nasekáme jalapeňos papričky a rozčtvrtíme olivy. Odklopíme kuskus a nakypříme ho vidličkou. Přidáme slitou trikoloru, tuňáky a připravené papričky s olivami. Vše velmi pečlivě promícháme. Podle chuti můžeme ještě salát s kuskusem ještě dochutit trochou soli a pepře. Lze ho rovnou podávat a nebo ho jíme nastudeno – z lednice.