500 gramů růžičkové kapusty, 200 gramů klobásy, 1/4 litru rajčatového džusu, 1/4 lžičky čerstvě nadrceného pepře, 1/4 lžičky oregana, 1 česnek, máslo, sůl
Růžičkovou kapustu opláchneme, zbavíme ošklivých listů a necháme ji přejít varem v osolené vodě. Slijeme. Vymažeme si pekáček máslem a vložíme do něj růžičkovou kapustu promíchanou s rajčatovým džusem okořeněným pepřem, oregánem a jedním utřeným a nebo prolisovaným česnekem. Vše vložíme do trouby rozpálené na sto osmdesát stupňů a necháme zapéci přibližně deset minut.
tip: eidamomilci mohou jídlo samozřejmě posypat nastrouhaným sýrem, ale není to vůbec nutné.