1/2 kilogramu růžičkové kapusty, 300 gramů mletého masa, 2 vejce, cibule, plechovka loupaných rajčat, smetana, sýr, pepř, sůl, olej
Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Z mletého masa si uděláme menší karbanátky, které osmahneme na oleji z obou stran. Loupaná rajčata rozmačkáme vidličkou i se šťávou. Rozmícháme smetanu s vejci, strouhaným sýrem, solí a pepřem podle chuti. Poté do zapékací misky vložíme růžičkovou kapustu, mleté maso, obé zalijeme rozmačkanými rajčaty a na vrch dáme smetanu s vejci a sýrem. Rozpálíme troubu na 180 stupňů a růžičkovou kapustu zapečeme – přibližně to trvá půl hodiny – čas na vyndání poznáme podle toho, že se nám smetanovo sýrový vršek hezky spekl.
Růžičková kapusta to není něco co by má rodina měla nějak ráda, i když já se po ní můžu utlouct. Ale tenhle recept snědli bez reptání a snad i docela jim chutnal, mně velmi.