růžičková kapusta, strouhanka, máslo, pepř, sůl Růžičkovou kapustu pořádně omyjeme pod tekoucí vodou, případně z ní ještě odstraníme zničené vrchní listy. Do hrnce si dáme vařit osolenou a opepřenou vodu s trochou másla. Když začne vřít, hodíme do ní kapustu a deset minut povaříme – ne déle, aby byla chutná a křupavá a hlavně zachovala … Číst dál
1 větší batát, 1 větší mrkev, 1 petržel, 10 růžičkových kapustiček, 1/2 malé dýně hokkaido, 1 malá cibulka, 2 lžíce másla, troška oleje, chilli, sůl, pepř Na másle s troškou oleje zesklovatíme na drobno nasekanou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou petržel a mrkev a vše spolu chvíli smažíme. Po přibližně pěti minutách přidáme nakrájený batát … Číst dál
500 gramů růžičkové kapusty, 200 gramů klobásy, 1/4 litru rajčatového džusu, 1/4 lžičky čerstvě nadrceného pepře, 1/4 lžičky oregana, 1 česnek, máslo, sůl Růžičkovou kapustu opláchneme, zbavíme ošklivých listů a necháme ji přejít varem v osolené vodě. Slijeme. Vymažeme si pekáček máslem a vložíme do něj růžičkovou kapustu promíchanou s rajčatovým džusem okořeněným pepřem, oregánem … Číst dál
500 gramů růžičkové kapusty, 2 hezká jablka, 1 lžíce cukru, 1 lžíce másla, sůl Růžičkovou kapustu probereme, zbavíme se ošklivých či měkkých exemplářů, případně otrhneme nějaký zvadlý lístek. Opláchneme. Dáme vařit vodu, když začne vřít přidáme kapustičky, trošku osolíme a osladíme a povaříme sedm minut (krátkým varem zabráníme tomu, aby byla nepříjemně rozbahněná). Po uplynutí … Číst dál
700 gramů růžičkové kapusty, 1 litr mléka, 3 lžíce másla, 3 lžíce strouhanky, cukr, sůl Z růžičkové kapusty odstraníme zvadlé listy, opláchneme, zalijeme vařící vodou, osolíme, povaříme pět minut a scedíme. Poté ji zalijeme horkým mlékem, případně doplníme ještě vodou tak aby byla celá zakrytá, oslíme, přidáme špetku soli a jednu lžíci másla a vaříme … Číst dál
1/2 kilogramu růžičkové kapusty, 300 gramů mletého masa, 2 vejce, cibule, plechovka loupaných rajčat, smetana, sýr, pepř, sůl, olej Růžičkovou kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Z mletého masa si uděláme menší karbanátky, které osmahneme na oleji z obou stran. Loupaná rajčata rozmačkáme vidličkou i se šťávou. Rozmícháme smetanu s vejci, strouhaným sýrem, solí a pepřem … Číst dál
700 gramů růžičkové kapusty, 600 gramů brambor, 200 gramů moravského uzeného, 4 vejce, 200 ml sladké smetany, sůl, pepř, 1/2 lžičky kari, špetka muškátu, 200 gramů strouhaného eidamu Kapustu dusíme v mírně osolené vodě asi dvacet minut. Brambory nakrájíme na kousky a uvaříme. Obojí slijeme, dáme okapat a smícháme. Uzené nakrájíme na nudličky a vmícháme … Číst dál
60 dekagramů kapustiček, sůl, 3 dekagramy másla na vymazání misky, 3 dekagramy másla a stejně tak mouky na bešamel, 1/8 litrů mléka a trochu vývaru, 1 žloutek a 5 dekagramů strouhaného sýra. Kapustičky ovaříme ve slané vodě. Necháme okapat, narovnáme na vymazanou ohnivzdornou misku, zalijeme bešamelem, posypeme sýrem a zapečeme v troubě. Bešamel připravíme ze světlé … Číst dál