Lasagne s boloňskou omáčkou

500 gramů lasagní, 500 gramů libového mletého hovězího (ale dá se použít i klasické mleté), 100 gramů nastrouhaného parmezánu, 300 gramů oloupaných rajčat nakrájených na kostičky, 50 ml oleje, 4 stroužky česneku, 2 cibule, oregáno, tymián, bazalka, zelená petrželka, pepř, sůl, máslo, strouhaný sýr, 1 litr bešamelu Na pánvi na oleji osmažíme nasekanou cibuli a česnek. … Číst dál

Lasagne se špenátem

500 gramů lasagní, 500 gramů mraženého špenátu nebo 1 kilogram čerstvého, 100 gramů nastrouhaného parmezánu, 3-4 stroužky česneku, 2 vejce, 70 gramů másla, 200 gramů nastrouhaného sýra, špetka muškátového oříšku, sůl, pepř, 1 litr bešamelu Mražený špenát osmažíme na másle s česnekem. Pokud máme čerstvý, tak ho vhodíme do vařící vody na 2-3 minuty, nasekáme … Číst dál

Lasagne s mletým masem

1/2 kilogramu mletého masa, 1/2 litru rajské šťávy, 1 cibule, 3 stroužky česneku, balení těstovin lasagne, sůl, pepř, bazalka, muškátový oříšek, mouka, mléko, sýr, olej, máslo Nasekáme si na drobno česnek a cibuli a osmahneme je na oleji. Přidáme mleté maso, rozdrobíme, smažíme je přibližně 10 minut, pak přidáme rajskou šťávu, bazalku, sůl, pepř a dusíme přibližně … Číst dál