lusky

Salát z fazolových lusků s česnekovou zálivkou

autor:

 250 gramů sterilovaných nebo vařených fazolových lusků (bez nálevu), 50 gramů sterilovaných kyselých okurek, 1 cibule. Zálivka: 1 rozetřený stroužek česneku, 1 lžíce octa, 3 lžíce oleje, 1 dl vody, mletý pepř, sůl. Na kousky nakrájené fazolové lusky a na drobno nakrájené okurky a cibuli ve vhodné míse smícháme a přelijeme zálivkou. Salát necháme vychladit … Číst dál

Fazolové lusky s celozrnnými těstovinami

autor:

130 gramů celozrnných těstovin, 50 gramů anglické slaniny, 200 gramů zmražených fazolových lusků, majoránka, sůl, 2 stroužky česneku, 3 lžíce sójové omáčky, 50 gramů sýra (hodí se Primátor), kečup Slaninu nakrájíme na kostičky, v misce z varného skla ji na mírném ohni necháme zesklovatět, přidáme zmrazené lusky, které posypeme majoránkou a dusíme deset minut. Utřeme česnek se … Číst dál