1/2 citrónu, půlka melounu, 24 proužků uzeného lososa, 2 kiwi
Meloun nakrájíme na 12 kousků zhruba 2 krát 5 centimetrů. Z citronu vymačkáme šťávu a nakapeme ji na nakrájené kousky melounu. Obě kiwi oloupeme a nakrájíme na 12 koleček. Kolečka kiwi a kousky melounu obalíme proužky uzeného lososa, pokud nám vše nedrží, tak ještě případně spojíme špejlí či párátkem, před podáváním tento studený předkrm necháme trochu vychladit.