Vaječná pomazánka s bazalkou

4 vejce, 2 stroužky česneku, 3 lžíce majonézy, čerstvá bazalka, čerstvě nadrcený černý pepř, sůl

Vejce uvaříme v osolené vodě (aby během varu nepraskla) natvdo, ochladíme je pod tekoucí vodou, oloupeme a přendáme do mixéru. Přidáme k nim oloupaný česnek, majonézu, pepř, trošku soli a přibližně půl svazečku čerstvé bazalky. Všechno rozmixujeme na hladkou pomazánku, kterou ještě podle potřeb dosolíme a ochutíme pepřem. Vaječná pomazánka nejlépe chutná na bílém pečivu.