Vepřová krkovice pečená

autor:

1 kilogram vepřové krkovice, sůl, pepř, česnek, majoránka, olej

Krkovici osolíme, opepříme, natřeme rozetřeným či vymačkaným česnekem a posypeme majoránkou. Krkovici pokapeme olejem a dáme přikrytou přes noc do chladu. Druhý den ji v přikrytém pekáči pečeme hodinu a čtvrt na 190 stupňů, poté pekáč odkryjeme deset minut ještě pečeme a dvacet minut necháme ve vyhřáté troubě. Krkovici nakrájíme na plátky a podáváme.

Podobné recepty:

  1. Pečená krkovice se špenátem Suroviny cca 1 kilogram vepřové krkovice, 3 stroužky česneku, 1...
  2. Marinovaná krkovice na grilování 4 hezké prorostlé plátky krkovice bez kosti, 1 červená cibule,...
  3. Grilovaná krkovice 1 kilogram vepřové krkovice, 400 ml jogurtu, 4 stroužky česneku, šťáva...
  4. Krkovice na divoko s mascarpone 4 řízky z krkovičky, 250 gramů sýra mascarpone, 1 cibule,...
  5. Vepřo knedlo zelo 1 kilogram vepřového, 2 vepřová žebra, 1 kilogram kysaného zelí, 500...

2 komentáře u „Vepřová krkovice pečená“

  2. Vařený brambor, knedlík nebo jen tak pečivo.

Komentáře nejsou povoleny.