1/4 kilogramu květáku, 1/4 kilogramu brokolice, 300 gramů kuřecích prsou, 150 gramů rýže, 200 ml zakysané smetany, 100 gramů sýra, 3 vejce, zelená petrželka, sůl, barevný pepř, oregano, bazalka, olej, máslo
Květák a brokolici, rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. Rýži uvaříme. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, poprášíme čerstvě nadrceným pepřem a trochou soli a osmažíme na rozpáleném oleji s máslem. Vejce rozkvedláme se smetanou i nastrouhaným sýrem a přidáme koření a špetku soli. Zapékací misku vymažeme máslem, vyložíme polovinou rýže, na tu dáme polovinu brokolice smíchané s květákem a kuřecím a zalijeme polovinou zakysané smetany. Vše zopakujeme se zbytkem surovin. Na vrchní vrstvu dáme nasekanou zelenou petrželku, vše dáme do trouby rozehřáté na sto osmdesát stupňů a zapékáme přibližně dvacet minut.