1 cuketa, 10 cherry rajčátek (lze nahradit i třetinovým množstvím normálních), 2 papriky, 1 sáček rýže, kari, pepř, provensálské bylinky, sůl, olej
Cuketu podélně rozkrojíme, vydloubeme z ní semínka a nakrájíme ji na kostičky. Papriku zbavenou semínek taktéž, omytá cherry rajčátka rozčtvrtíme. Na malé množství rozpáleného tuku dáme cuketu a po chvilce přidáme ještě papriku. Po přibližně pěti minutách přidáme rajčátka a dusíme vše do měkka. V mezičase uvaříme rýži. Zeleninu dochutíme kari, pepřem, provensálskými bylinkami i solí a promícháme s rýží. Vše společně prohřejeme asi dvě minuty a můžeme podávat.