Kuře na bazalce

1 kuře, 1 lžíce bazalky, 1/2 lžičky zázvoru, 1 velká cibule, 2 lžíce másla, sůl

Očištěné kuře osolíme a na povrchu i uvnitř okořeníme jemně nasekanou čerstvou bazalkou a zázvorem a necháme hodinu v chladu odležet. Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, vložíme kuře a obvyklým způsobem je v troubě upečeme dozlatova.